Doktorand i vetenskap om hållbar utveckling

Stockholm Resilience Centre (SRC) är ett forskningscenter för resiliens och hållbar utveckling vid Stockholms universitet. Centret främjar den vetenskapliga förståelsen för komplexa, dynamiska samspel mellan människa och natur i biosfären; utbildar nästa generation av forskare och ledare inom hållbar utveckling; och samarbetar med förändringsaktörer som delar vår vision. Centret är ett gemensamt initiativ från Stockholms universitet och Beijerinstitutet för ekologisk ekonomi vid Kungliga Vetenskapsakademin. Sammantaget har SRC cirka 160 medarbetare. Mer information om oss finns på: Stockholm Resilience Centre (SRC).

SRC strävar mot att främja nya generationer av forskare och akademiska ledare genom forskarskolan, som stimulerar och gör det möjligt för forskarstudenter att skapa nya angreppssätt, insikter och verktyg för biosfärförvaltning och innovation. Forskarskolan ger studenterna en teoretisk och praktisk grund i vetenskap om hållbar utveckling med fokus på resiliens. Studenterna uppmuntras att utveckla nya tillvägagångssätt som integrerar metoder och koncept från samhälls-, natur- och tillämpad vetenskap. Tonvikten ligger på att utveckla studenternas förmåga att definiera ett problem, utveckla forskningsmetoder, och kommunicera forskningsresultat inom både internationella vetenskapliga sammanhang, och i sammanhang där både vetenskap och politik diskuteras.

Projektbeskrivning

Vi söker en entusiastisk och engagerad doktorand till forskningscentret PLATE – Centrum för resilienta måltider. PLATE bedriver forskning om hur måltidssektorn kan bidra till ett resilient, hållbart och konkurrenskraftigt svenskt livsmedelssystem som främjar välbefinnande för alla.

Som doktorand kommer du att undersöka gastronomins betydelse för resilienta måltider.

Gastronomi handlar om kulturen kring mat och måltider, men också om de sensoriska, sociala och praktiska dimensioner som formar våra matupplevelser. Därigenom påverkar gastronomi de drivkrafter som styr våra matval – exempelvis identitet, hunger, begär och vanor. Kultur, smak och måltidsupplevelser kan både möjliggöra och hindra förändringar mot mer hälsosamma och hållbara kostmönster. Centrala frågor i projektet är därför om och hur ett gastronomiskt fokus kan underlätta kostförändringar och bidra till att övervinna motstånd mot förändring i olika måltidssammanhang, såsom skolor, lunchrestauranger, snabbmatsmiljöer och publika evenemang.

Doktoranden kommer att följa och vidareutveckla ett antal ”PLATE-labb”, där resilienta måltider tas fram och testas i praktiken – vid evenemang, på kontor, i restauranger och i skolmatsalar. Dessa måltider utgår från fyra PLATE-principer: att de ska vara (1) hållbara, (2) hälsosamma, (3) bidra till höjd beredskap och (4) vara uppskattade av många. Din huvudsakliga uppgift blir att utveckla och fördjupa förståelsen av princip 4 – vad det innebär att skapa måltider som upplevs som attraktiva och inbjudande för breda grupper. PLATE-labben drivs av olika samarbetspartners och varierar därför i form och kontext, vilket ger stora möjligheter till kreativ och tillämpad forskning men också ställer krav på att du är lyhörd, flexibel och trivs i samarbete med olika aktörer.

Stockholm Resilience Centre vid Stockholms universitet är värd för centret, som är ett samarbete med forskare från Sveriges lantbruksuniversitet, Kungliga Tekniska Högskolan (KTH) och Beijerinstitutet vid Kungliga Vetenskapsakademien, samt med andra samarbetspartners från den privata och offentliga måltidssektorn inklusive kommuner, regioner, myndigheter, och civilsamhället.

Du kommer att delta i SRC:s forskarskola. Som doktorand kommer du att handledas av Prof. Line Gordon, systemekolog med brett tvärvetenskapligt fokus på livsmedelssystemen och Dr. Noah Linder, miljöpsykolog vid Beijer institutet för ekologisk ekonomi. Du kommer att vara anställd vid SRC och vara en del av den tvärvetenskapliga miljön vid SRC. Inom PLATE kommer du att ha möjligheter att samarbeta med och andra studenter och forskare med olika forskningsintressen och perspektiv.

Behörighetskrav

För att bli antagen till forskarutbildning krävs att den sökande har grundläggande och särskild behörighet. Behörighetskraven måste vara uppfyllda vid den tidpunkt då den sökande antas till forskarutbildningen vid Stockholm Resilience Centre.

Grundläggande behörighet har du, om du avlagt examen på avancerad nivå, eller fullgjort kursfordringar om minst 240 högskolepoäng (hp), varav minst 60 hp på avancerad nivå, eller på annat sätt inom eller utom landet förvärvat i huvudsak motsvarande kunskaper.

För särskild behörighet att antas till utbildning i vetenskap om hållbar utveckling krävs, att den sökande har sammantaget minst 30 hp eller motsvarande på avancerad nivå inom naturvetenskap, samt utfört ett examensarbete om minst 30 hp på avancerad nivå inom relevant ämne. Eller på annat sätt inom eller utom landet förvärvat i huvudsak motsvarande kunskaper.

Urval

Urval bland de sökande görs med hänsyn till förmågan att tillgodogöra sig utbildning på forskarnivå. Kriterier som används för att bedöma denna förmåga är:

• Ämneskunskaper relevanta för forskningsuppgiften, till exempel hållbarhet/miljövetenskap, gastronomi, sensorik, eller beteenderelaterade ämneskunskaper från exempelvis psykologi (inkl. miljöpsykologi), sociologi, statsvetenskap, nationalekonomi (inkl. beteendeekonomi och miljöekonomi) eller andra tvärvetenskapliga ämnen med bäring på klimat- och miljöomställning i livsmedelssystemet.
• Kännedom och erfarenhet att tillämpa kvantitativa forskningsmetoder, exempelvis statistisk analys och experimentdesign.
• Analytisk förmåga som visas av t.ex. vetenskaplig rapport/er, forskningsartiklar eller examensarbeten.
• Behärska engelska flytande och är skicklig i skriftlig och muntlig kommunikation.
• Erfarenhet av att arbeta i team, gärna i en inter- eller tvärvetenskaplig miljö.
• Sökandens personliga referenser.

Dessutom, skulle följande kriterier vara önskvärda:

• Kännedom om det svenska livsmedelssystemet och gastronomi.
• Kännedom och erfarenhet att tillämpa kvalitativa forskningsmetoder.
• Kunskaper i svenska språket.
• Kännedom om beredskapsfrågor. 
• Erfarenhet av att arbeta med olika grupper av intressenter i t ex workshops och intervjuer.

Antagningsordning för utbildning på forskarnivå vid Stockholms universitet.

Om anställningen

Vi erbjuder en tidsbegränsad anställning som doktorand enligt 5 kap. högskoleförordningen (1993:100). Anställningstiden får inte vara längre än vad som motsvarar utbildning på forskarnivå på heltid under fyra år. Som doktorand ska du främst ägna dig åt din egen utbildning på forskarnivå, men i anställningen kan arbete med utbildning, forskning och administration ingå i begränsad omfattning (högst 20 %).

En ny anställning som doktorand gäller för högst ett år, anställningen förnyas därefter med högst två år i taget.

Stockholms universitet värnar om att vara en arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika rättigheter och möjligheter för alla.

Kontakt

Ytterligare information om doktorandprogrammet eller Stockholm Resilience Centre, lämnas av studierektorn för doktorandprogrammet Victor Galaz, tfn 08-674 70 83, victor.galaz@su.se, eller ämnesföreträdaren, Professor Örjan Bodin, tfn 08-674 76 71, orjan.bodin@su.se.

För mer information om PLATE eller projektbeskrivningen, kontakta professor Line Gordon, line.gordon@su.se.

Ansökan

Du söker doktorandplatsen via Stockholms universitets rekryteringssystem. Bifoga personligt brev och CV samt de bilagor som efterfrågas i ansökningsformuläret. Du som sökande ansvarar för att ansökan är komplett i enlighet med annonsen och att den är universitetet tillhanda senast sista ansökningsdag.

Anvisningar för sökande finns på webbsidan: att söka en anställning.